Edizioni Pendragon: Varia

"Digitare su Google 'chi compie 150 anni nel 2013?' fa emergere uno scenario suggestivo. Alla domanda, il geniale algoritmo di Mountain View risponde evidenziando innanzitutto le realtà ancora in vita da allora, tralasciando tutti i poeti, i condottieri, gli scrittori e i navigatori nati nel 1863, ma ormai tornati ad essere ceneri. Ed allora, dalla seconda metà dell'800, ecco emergere icone quali la Bayer di Leverkusen, che qualche anno più tardi t'inventa l'Aspirina, la metropolitana di Londra, ma anche la linea ferroviaria romagnola Castelbolognese-Ravenna, l'acqua Perrier e il Martini, la Chiesa Avventista del Settimo Giorno e il Club Alpino Italiano, la Mole Antonelliana e il Casinò di Montecarlo: tutte testimonianze dell'opera e del pensiero dell'uomo moderno. Sempre nel 1863, solo due anni dopo la nascita dell'Italia, nasce anche la Attilio Manzoni & C, nota ai giorni nostri come Manzoni o Amc, come la chiamano con praticità quelli che ci lavorano, che il sottoscritto si trova a guidare oggi. Caratteristica comune di chi festeggia il centocinquantesimo compleanno quest'anno è la solidità: a parte un paio di traversine scheggiate sulla Castelbolognese-Ravenna, qualche piccola crepa nell'intonaco della Mole Antonelliana e uno stucco da ravvivare nel Casinò di Montecarlo, si tratta di realtà che sono arrivate fin qui e sono in salute. Ecco, noi di Manzoni siamo qui, nel mondo della pubblicità, per rimanerne un attore centrale..." (dall'introduzione di Massimo Ghedini)

Musica folk? Etnica? Etno-folk? Popolare? Nulla di tutto ciò! Nessuna di queste affermazioni è realmente in grado di definire ciò che fa la Peppa Marriti Band. La band -vent'anni di storia, due dischi, centinaia di concerti all'attivo - canta in arbérisht, la lingua della minoranza etnica di cui fanno parte i suoi componenti: l'etnia di origine greco-albanese rappresenta la minoranza linguistica più diffusa in Italia, con insediamenti in tutte le regioni del Centro-Sud, e in particolare nel nord della Calabria. Ed è da qui, dalle colline ricoperte di ulivi dove cinque secoli fa approdarono i loro antenati, che, all'inizio degli anni Novanta, questi "ragazzi" decidono di azzardare un esperimento: coniugare la tradizione musicale arcaica di origine balcanica con la loro passione per il rock, il blues, il jazz. Uno dei componenti della band racconta questa storia rock che è anche un sogno realizzato: la tutela di una cultura di antichissima tradizione può passare perfino dagli amplificatori delle chitarre elettriche.

Un manuale di life-style contemporaneo: i consigli di una squadra di esperti per affrontare dieci situazioni chiave in modo vincente, dalla preparazione psicologica al look, dal make up al food & drink, dal caffè alla mise en place.

"Questo libro è un insieme di 32 episodi umoristici realmente accaduti, raccolti attraverso gli anni nell'Istituto di Cardiochirurgia del policlinico Sant'Orsola di Bologna. Lungi dall'essere in antitesi con l'austerità di un ospedale, essi sono il frutto di un sereno e sano rapporto fra colleghi nonché di un profondo, cordiale legame fra questi e i pazienti. Crediamo che questo legame non possa scaturire dalla fredda elettronica di un computer bensì dalla sensibilità e umanità dei singoli, qualità spesso inespresse per l'eccessivo impegno burocratico del medico. Parafrasando il nome della nostra specialità abbiamo scelto il titolo di Cardiogoliardia per mettere in risalto l'importanza che un tocco di humour ha nella vita di un reparto, specialmente per rendere più sopportabile il disagio causato da un ricovero."

Un volumetto monografico sul tortellino, re della tavola italiana. Storia, cultura e letteratura, ricette e indicazioni precise per realizzarlo e gustarlo al meglio: il tutto completato da un ricco corredo di immagini a colori, per seguirne passo passo la preparazione. Non mancano le insospettabili declinazioni contemporanee e i suggerimenti sui vini d'accompagnamento. In coda, una bibliografia ampia ed esaustiva, comprendente anche opere antiche.

Questo volume rappresenta un commosso omaggio a Maria Grazia Brunetti, mosaicista scomparsa a Firenze il 13 febbraio 2013. Più che un racconto biografico, è la storia di una profonda amicizia, una straordinaria comunione di anime, il ritratto di due donne anticonformiste, creative, combattive e molto diverse tra loro. Maria Grazia, personaggio eccentrico, del tutto fuori dagli schemi, porta con sé fin dalla nascita l'orgoglio della propria diversità, mentre Anna dovrà lottare contro se stessa e gli altri per affermare la sua unicità. Sullo sfondo dei grandi rivolgimenti socio-culturali dell'Italia degli anni Sessanta e Settanta, viene tratteggiata, con illustrazioni delle sue opere, l'eccezionale personalità creativa di un' rtista ingiustamente dimenticata.

"Angeli incontroluce", lungi dall'essere un trattato di teologia, rappresenta la condivisione di un'esperienza del tutto umana. In questa prospettiva, credere in loro, pur restando un presupposto importante, non è una condizione necessaria ai fini della lettura. Gli angeli, che sono dappertutto attorno a noi, hanno il compito di facilitarci il cammino, aiutandoci a vivere nel modo più gioioso e armonioso possibile, nel benessere e nella tranquillità. Allontanandoci dai ritmi compulsivi del mondo contemporaneo, dominato dai falsi idoli del denaro e del potere, essi ci accompagnano per mano verso un nuovo orizzonte spirituale, in una ricerca che culmina nel ritrovamento di noi stessi.

La prima opera "saggistica" di un pittore a cui i maggiori critici del Novecento hanno dedicato elogi incondizionati. Da Federico Zeri a Eugenio Riccòmini, Vittorio Sgarbi e Philippe Daverio, tutti hanno decretato Wolfango un maestro di valore assoluto. In questo breve scritto, sotto forma di dialogo tra un pittore e un filosofo, Wolfango attraversa la storia dell'arte dall'antica Grecia ai giorni nostri, evidenziandone gli aspetti filosofici ma anche le relazioni con la letteratura, con grande profondità di ragionamento e lucidità di analisi.

Ancora oggi, tra gli altopiani d'Etiopia, presso case isolate o piccoli villaggi raramente sfiorati da traffici e carovane, il caffè viene offerto agli ospiti secondo un preciso e antico rituale. Un affascinante viaggio intorno al mondo per ricostruire le origini della bevanda nera, dalla sua diffusione nel Cornò d'Africa, passando per la civiltà arabo-islamica, fino ad arrivare all'emisfero occidentale. Nel volume vengono presi in esame le caratteristiche botaniche, i metodi di raccolta e lavorazione del magico seme della Coffea Arabica, nonché le varietà esistenti e i criteri per la loro classificazione. Non mancano di certo consigli pratici per l'acquisto, la conservazione e le tecniche di degustazione: come il vino, infatti, anche il caffè va annusato, degustato, apprezzato per i suoi mille aromi e sapori. Partendo dall'"espresso perfetto", una specifica sezione è dedicata alla preparazione del cappuccino, che nel nostro Paese ha una tradizione straordinaria e all'estero è divenuto un autentico simbolo della maestria culinaria italiana.

Questo libro racconta la storia della vacca di razza Chianina: com'è arrivata e da dove, come se ne sono perse le tracce per secoli a causa dell'impaludamento della Val di Chiana, com'è stata riscoperta ed utilizzata dapprima soprattutto come forza lavoro, poi come impagabile produttrice di succulente bistecche. L'appellativo "Regina" non è solo dovuto al primato in termini di qualità, ma anche ad una stazza che ne fa una razza gigante, oggi diffusa in tutto il mondo ed incrociata persino con gli zebù. Parlare di Chianina significa anche andare alla scoperta di tante curiosità, dal nome dei tagli a proverbi ed aforismi, passando per ricette che hanno più di cent'anni, che spiegano come utilizzare le parti povere e più economiche (ma certo non meno gustose) della nostra possente bovina.

Che cosa nascondono le misteriose iscrizioni sulle pareti del tempio malatestiano? E dove porta il labirinto di viuzze che si intrecciano intorno alla Vecchia pescheria? Seguendo le indagini di un detective sulle tracce di un ragazzo scomparso, andiamo a esplorare Rimini, i suoi angoli più suggestivi e i suoi mille segreti, nella prima guida turistica "in giallo" che, oltre a darci tante utili informazioni sui luoghi di interesse della città, saprà tenerci avvinti alla lettura fino all'ultima pagina. All'interno del volume, schede descrittive dei principali monumenti e attrazioni turistiche riminesi illustrate da fotografie, molte delle quali in 3D, che ci faranno letteralmente immergere in una Rimini da sogno.