"Il cuore della casa è la cucina" scrisse Picasso, che sperimentò, nella sua lunga vita, tipologie diverse di cibi: da quelli di Malaga nell'infanzia a quelli catalani dell'adolescenza, e poi i piatti delle cucine francesi (specie di quelle parigina e provenzale) e anche la nostra classica pastasciutta, che una modella italiana preparava per lui e per l'amante Françoise nei tempi duri del Bateau-Lavoir. Una tavolozza di sapori variegati che rispecchia la poliedrica personalità dell'artista; piatti e ricette che lo accompagnarono nel corso della sua vita e di cui spesso si trova traccia nei suoi dipinti.
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A tavola con Picasso. Ricette e sapori di un genio del Novecento
Titolo | A tavola con Picasso. Ricette e sapori di un genio del Novecento |
Autore | Andrea Maia |
Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
Collana | Leggere è un gusto, 30 |
Editore | Il Leone Verde |
Formato |
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Pagine | 99 |
Pubblicazione | 07/2022 |
ISBN | 9788865803844 |
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