Una guida dedicata ai germogli. La famosa esperta di alimentazione crudista Ann Wigmore ci spiega: i principi nutritivi dei germogli (enzimi, amminoacidi, vitamine, minerali, clorofilla); i loro effetti sulla salute (nella lotta contro il cancro, l’invecchiamento, i disturbi della sessualità, il sovrappeso); i vari tipi di germogli (alfalfa, girasole, sesamo, fieno greco, lenticchie, mandorle, ecc.). L’autrice ci presenta i pro e i contro dell’essiccazione e del consumo del prodotto fresco. Ci sono indicazioni di base per far germogliare i semi con il metodo nel vaso, nel sacchetto e nei germogliatori automatici. Vengono trattate anche le miscele di germogli e la coltivazione in casa delle pianticelle in vaso. Completano l’opera utili tabelle nutrizionali e per la germogliazione e le ricette di frullati e di centrifugati.
Germogli. Tutto quello che devi sapere su: come coltivarli, le ricette, i principi nutritivi, i benefici per la salute
| Titolo | Germogli. Tutto quello che devi sapere su: come coltivarli, le ricette, i principi nutritivi, i benefici per la salute |
| Autore | Ann Wigmore |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Collana | I Macro tascabili del benessere |
| Editore | Gruppo Editoriale Macro |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 176 |
| Pubblicazione | 06/2022 |
| ISBN | 9788828527831 |
Libri dello stesso autore
Germogli. Tutto quello che devi sapere su: come coltivarli, le ricette, i principi nutritivi, i benefici per la salute
Ann Wigmore
Gruppo Editoriale Macro
Erba di grano. Tutto quello che devi sapere su: come coltivarla, le ricette, i benefici per la salute, le proprietà ringiovanenti
Ann Wigmore
Gruppo Editoriale Macro
Erba di grano. Tutto quello che devi sapere su: come coltivarla, le ricette, i benefici per la salute, le proprietà ringiovanenti
Ann Wigmore
Gruppo Editoriale Macro
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
La sindrome dei bravi figli. Superare la dipendenza emotiva dai genitori
Sandra Teml-Jetter, Martin Wall
Feltrinelli
La sfida della disciplina. Governare il caos per favorire lo sviluppo del bambino
Daniel J. Siegel, Tina Payne Bryson
Raffaello Cortina Editore
Errori da non ripetere. Come la conoscenza della propria storia aiuta a essere genitori
Daniel J. Siegel, Mary Hartzell
Raffaello Cortina Editore
12 strategie rivoluzionarie per favorire lo sviluppo mentale del bambino. Una guida pratica con esercizi, schede e giochi
Daniel J. Siegel, Tina Payne Bryson
Raffaello Cortina Editore
Esserci. Come la presenza dei genitori influisce sullo sviluppo dei bambini
Daniel J. Siegel, Tina Payne Bryson
Raffaello Cortina Editore