"Vittitazione: una parola sepolta, casualmente ritrovata. Essa 'riapre' il refettorio del monastero di San Nicolò l'Arena di Catania e ci rivela cosa, come, quanto mangiavano i monaci negli anni '50 dell'Ottocento. Pietanze dimenticate, gustosi fatti di vita quotidiana in un progetto di governo della comunità monastica imprevedibilmente laico e moderno".
A tavola con Dusmet. Un alberano per la vittitazione dei benedettini di Catania
| Titolo | A tavola con Dusmet. Un alberano per la vittitazione dei benedettini di Catania |
| Autore | Antonino Leonardi |
| Argomento | Scienze umane Storia |
| Editore | Editoriale Agorà |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 96 |
| Pubblicazione | 12/2010 |
| ISBN | 9788889930076 |
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