Un libro di cucina e un libro di alimentazione, in cui si cerca di avvicinare di nuovo due mondi che dovrebbero essere uniti sempre e mai separati. Il ricercatore Attilio A. Del Re, innamorato della buona cucina e della sua terra, scrive questo ricettario in cui riunisce memorie di famiglia, tradizione e conoscenza scientifica, coniugando arte gastronomica e sapere nell'interesse della salute dell'uomo. "Pane e noci, cibo da sposi": un titolo che è anche un motto, per spiegare come i cibi semplici e tradizionali siano la base della buona salute e del rispetto per l'ambiente.
Pan e nus mangiä da spus. Equilibrio, salute e gusto in 170 ricette piacentine ottimate
| Titolo | Pan e nus mangiä da spus. Equilibrio, salute e gusto in 170 ricette piacentine ottimate |
| Autore | Attilio A. Del Re |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | TIP.LE.CO |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 188 |
| Pubblicazione | 12/2011 |
| ISBN | 9788886806381 |
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