Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce. Il libro è arricchito da una scuola di cucina e si rivolge non solo al gourmet ma anche a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. Sono poi illustrati i principali prodotti e ingredienti, con particolare attenziona alla qualità.
Il grande cucchiaio d'oro
| Titolo | Il grande cucchiaio d'oro |
| Curatore | Giovanni Ballarini |
| Collana | Fuori collana |
| Editore | Food Editore |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 768 |
| Pubblicazione | 11/2013 |
| ISBN | 9788861543140 |