Scopri perché il crudismo ti può cambiare la vita. Vuoi approcciarti a una dieta crudista o a prevalenza crudista, ma non sai da dove iniziare? Stai già seguendo un’alimentazione raw e desideri avere maggiori informazioni e consigli sui cibi da consumare? Brenda Davis e Vesanto Melina, nutrizioniste esperte e dietiste certificate, ti aiuteranno a pianificare una dieta crudista o quasi totalmente crudista, sicura dal punto di vista nutrizionale, adeguata e ottimale, in grado di nutrire corpo, mente e anima. Un’opera completa ed essenziale dedicata al raw food basata sulle ultimissime ricerche scientifiche e che ti guida in maniera chiara e consapevole verso un modo di mangiare più sano, più vivo e pieno di energia. Qui troverai le risposte scientificamente documentate a tutte le questioni più spinose che suscita il crudismo: come mangiare proteine a sufficienza? Come riuscire ad assumere quantità sufficienti di vitamina B12, ferro e calcio? Gli enzimi presenti nei cibi crudi hanno veramente effetti benefici sulla salute? Contiene 48 ricette gustose e facili da preparare e indicazioni su come creare menu per seguire una dieta crudista vegana.
Mangio crudo e vivo meglio. La dieta vegana crudista
| Titolo | Mangio crudo e vivo meglio. La dieta vegana crudista |
| Autori | Brenda Davis, Vesanto Melina |
| Argomento | Salute e benessere personale Famiglia e salute |
| Collana | Salute e alimentazione |
| Editore | Gruppo Editoriale Macro |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 448 |
| Pubblicazione | 03/2018 |
| ISBN | 9788893193108 |
Libri dello stesso autore
Diventare vegani. Guida completa a una scelta alimentare salutare ed etica
Brenda Davis, Vesanto Melina
Gruppo Editoriale Macro
La rivoluzione crudista. Tornare in forma senza rinunciare al gusto. Le 100 migliori ricette
Cherie Soria, Brenda Davis, Vesanto Melina
Edizioni Il Punto d'Incontro
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