Il libro è un ideale supporto per chi intende cimentarsi nella preparazione delle ricette tradizionali più gustose della Sardegna, liberamente attinte dal ricchissimo patrimonio gastronomico isolano. Dai piatti di terra a quelli di mare, i segreti, i consigli, le sfumature per cucinare anche le pietanze più elaborate, quelle da provare almeno una volta nella vita (!), seguendo gli antichi e peculiari procedimenti. Non mancano informazioni sugli ingredienti basilari della cucina sarda, sui vini e i distillati più rinomati da abbinare alle succulente ricette. La tradizione gastronomica della Sardegna tra terra e mare, tra Africa e Occidente, uno scrigno che profuma di Mediterraneo.
Cucina tradizionale della Sardegna. Le ricette più saporite, da preparare, da gustare
| Titolo | Cucina tradizionale della Sardegna. Le ricette più saporite, da preparare, da gustare |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | La memoria visiva |
| Editore | Imago |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 126 |
| Pubblicazione | 06/2019 |
| ISBN | 9788889545553 |
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