Distribuzione alimentare in Italia 2012

Titolo	Distribuzione alimentare in Italia 2012
Argomento	Economia e management Industria e studi industriali
Collana	Annuari Agra
Editore	Agra
Formato	Libro
Pagine	900
Pubblicazione	11/2012
ISBN	9788861401242

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Dal 1993 Agra pubblica "l'Annuario della Distribuzione Alimentare in Italia". Da quella data molte sono state le novità che hanno interessato il settore. Tra queste, lo sbarco in Italia della grande distribuzione straniera, lo sviluppo del discount, la crescita delle "private label" e dei prodotti biologici, l'aggregazione e scomposizione della distribuzione nelle centrali di acquisto. Di tutto ciò Agra ha dato conto nelle diverse edizioni dei suoi Annuari, attraverso i quali è possibile seguire la storia degli ultimi venti anni della distribuzione alimentare in Italia. L'Annuario si propone come uno strumento indispensabile per conoscere la realtà della distribuzione moderna. Negli anni, con il crescere del peso della distribuzione alimentare e della sua articolazione sul territorio, è aumentato anche il numero delle pagine del volume per l'inserimento dei nuovi punti vendita e delle schede delle aziende operanti nel canale discount al quale in precedenza era stato dedicato uno specifico Annuario. Dopo il rapporto di apertura, "l'Annuario della Distribuzione Alimentare in Italia 2012" riporta schede approfondite di tutti i gruppi distributivi e le centrali di acquisto di rilevanza nazionale, le schede delle aziende e dei centri di distribuzione operanti a livello regionale con, oltre ai dati generali (ragione sociale, indirizzo, telefono, fax, e-mail, sito Internet), numero di punti vendita, giro di affari, area di competenza, management aziendale.