A proposito di vini, Bernardo è un grande intenditore: è il più grande sommelier del mondo (titolo che detiene dal 2004), ed è chef sommelier del cinquestelle parigino "Le Cinq", il ristorante dell'Hotel Georges V ritenuto da molti il migliore del globo. Il libro che ha scritto è una guida alla scelta e alla degustazione del vino, arricchita da immagini. Con un metodo chiaro e con parole semplici, spiega come riconoscere un vino, come giudicarlo, come gustano. Alla fine di questo "corso" tenuto da un docente d'eccezione, ciascuno avrà imparato i gesti e le parole del vero intenditore.
Saper gustare il vino
| Titolo | Saper gustare il vino |
| Autore | Enrico Bernardo |
| Collana | Comefare |
| Editore | Mondadori |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 263 |
| Pubblicazione | 10/2006 |
| ISBN | 9788804560128 |