"Breve metafisica metabolica" è un tentativo di ripensare il concetto di "cibo" attraverso due idee chiave: "desiderio" e "sovrabbondanza", secondo una circolarità originaria. Platone, Schopenhauer, Nietzsche e Milan Kundera sono alcuni degli autori richiamati in queste pagine.
Breve metafisica metabolica
| Titolo | Breve metafisica metabolica |
| Autore | Erasmo Silvio Storace |
| Argomento | Scienze umane Filosofia |
| Collana | Pensare il cibo, 2 |
| Editore | AlboVersorio |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 59 |
| Pubblicazione | 11/2013 |
| ISBN | 9788897553557 |
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