AlboVersorio: Pensare il cibo
Il cibo umano e lo spirito
Carlo Sini
Libro: Libro in brossura
editore: AlboVersorio
anno edizione: 2015
pagine: 55
"Gli uomini sono ospiti del pianeta, al pari di innumerevoli altre forme di vita, ma si sono arrogati il diritto di considerarsi speciali e al di sopra, dominatori onnipotenti e signori." (Carlo Sini)
Breve metafisica metabolica
Erasmo Silvio Storace
Libro: Libro in brossura
editore: AlboVersorio
anno edizione: 2013
pagine: 59
"Breve metafisica metabolica" è un tentativo di ripensare il concetto di "cibo" attraverso due idee chiave: "desiderio" e "sovrabbondanza", secondo una circolarità originaria. Platone, Schopenhauer, Nietzsche e Milan Kundera sono alcuni degli autori richiamati in queste pagine.
Il cibo dell'anima
Salvatore Natoli
Libro: Libro in brossura
editore: AlboVersorio
anno edizione: 2013
pagine: 35
"Nel mangiare da soli si nasce, nel mangiare insieme si conversa e il cibo materiale diventa l'occasione per nutrirsi delle parole degli altri". (Salvatore Natoli)