Diciannove racconti brevi, a volte brevissimi, in cui le strade della memoria e degli eventi quotidiani si snodano attraverso alcuni mangiari della tradizione livornese, in cui la vita quotidiana di una famiglia ruota attorno alla tavola e alla cura del cibo. I racconti terminano ciascuno con una ricetta di famiglia, in bilico tra arte culinaria e affetti. Prefazione di Filippo Nogarin.
Lessico famigliare dei mangiari livornesi
Titolo | Lessico famigliare dei mangiari livornesi |
Autore | Federico Pierotti |
Prefazione | Filippo Nogarin |
Collana | Obliqui |
Editore | Edizioni ETS |
Formato |
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Pagine | 60 |
Pubblicazione | 07/2017 |
ISBN | 9788846749611 |