Vino, olio, lupini, senape, fegato d'oca e altro ancora: obiettivo dell'opera è mettere a disposizione per studenti ed interessati un'antologia di testimonianze romane che consentano di consegnare, pur nascoste nei reticoli della riflessione giurisprudenziale e della voce legislativa, importanti e suggestive informazioni su una cultura gastronomica che ha contribuito a formare la civiltà occidentale.
Cibo e diritto in età romana. Antologia di fondi
| Titolo | Cibo e diritto in età romana. Antologia di fondi |
| Autore | Iole Fargnoli |
| Argomento | Diritto Giurisprudenza e argomenti d'interesse generale |
| Editore | Giappichelli |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 99 |
| Pubblicazione | 07/2015 |
| Numero edizione | 2 |
| ISBN | 9788892100220 |
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