Sua maestà il gelato, ovvero: il dessert per eccellenza. Una specialità che piace a tutti, adulti e bambini, e che è sinonimo di estate, allegria, felicità. Grazie a questo ricettario potrai divertirti a creare da solo una varietà quasi infinita di dolcezze artigianali, tra gelati, creme, sorbetti, granite, e ghiacciate, dai gusti tradizionali a quelli più originali o addirittura inediti. Scegli la tua ricetta preferita tra gelati biologici, leggeri, a basso contenuto di colesterolo e molto altro. Alcune ricette: gelato al cioccolato e macaron; gelato alla carota e zenzero; gelato al tè verde; gelato cremoso allo zabaglione; ghiacciata di anguria e limonata; sorbetto di visciole.
200 ricette di gelati e sorbetti
| Titolo | 200 ricette di gelati e sorbetti |
| Autori | Marilyn Linton, Tanya Linton |
| Traduttori | Federico Cenciotti, Matteo Bisanti |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Manuali di cucina |
| Editore | Newton Compton Editori |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 283 |
| Pubblicazione | 03/2015 |
| ISBN | 9788854178281 |
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