Il cake design, l'arte di fare e decorare le torte, è una passione che abbiamo importato dal mondo anglosassone già da qualche anno, ma che continua a richiamare un pubblico sempre più vasto di appassionati, perché le elaborazioni diventano sempre più ricche, complesse e affascinanti via via che l'arte si affina. Oltre a molti esempi, belli e realmente realizzabili, di torte e biscotti, minicakes e piccole dolcezze finemente decorate tutti ben spiegati con step illustrati, il vero pregio del libro è costituito dai capitoli "Basi per torte" e "Tecniche di base e avanzate", esaustivi sia per i principianti che per chi è più abile; punto di interesse è anche l'ultima sezione di templates (disegni, modelli) da utilizzare per i decori delle torte presentate nel volume: ogni torta sarà un sicuro successo.
Fantastic cakes
| Titolo | Fantastic cakes |
| Autore | Mich Turner |
| Illustratore | J. Hosegood (ill.) |
| Traduttore | F. Angelini |
| Collana | Cucina illustrati |
| Editore | Giunti Editore |
| Formato |
Libro: Copertina rigida |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 10/2012 |
| ISBN | 9788809778214 |