I signori della brace vengono dai monti e sono veri e propri fanatici delle grigliate. Nei loro ravioli di agnello la carne diventa l’involucro, le loro tortillas alpine vengono preparate con la farina di segale e i lombatelli (diaframma) vengono intrecciati, così da avere più spazio sulla griglia. Grazie a questo libro, la tua prossima bistecca avrà un successo strepitoso.
I signori della brace. Grigliate alpine & BBQ
| Titolo | I signori della brace. Grigliate alpine & BBQ |
| Autori | Michele Capano, Haymo Gutweniger, Myrko Leitner |
| Traduttore | Andrea Bovo |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Raetia |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Lingua |
Project-Id-Version:
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POT-Creation-Date: 2025-07-03 15:27+0200
PO-Revision-Date:
Last-Translator: Davide Giansoldati |
| Pagine | 184 |
| Pubblicazione | 12/2018 |
| ISBN | 9788872836736 |
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