Mangiare e bere bene a Venezia è un imperativo. Qui è impossibile non appagare l'appetito e placare la sete, perché laddove ti giri compare un bacaro pronto a soddisfare ogni desiderio. Ma in un labirinto di calli e canali è facile smarrirsi: ecco allora un libro che allo stesso tempo è guida e ricettario, che vi condurrà alla scoperta dei cicchetti della tradizione, tra una sarda in saor e un folpetto in umido, e dei bacari più autentici, nascosti in mezzo ai sestieri della città. Questa è una Venezia da gustare con gli occhi e con il palato, da vivere attraverso un tour enogastronomico assolutamente imperdibile.
Andar per bacari. Ricette e itinerari tra ombre e cicchetti
| Titolo | Andar per bacari. Ricette e itinerari tra ombre e cicchetti |
| Autore | Monica Cesarato |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Viaggi e vacanze |
| Editore | Editoriale Programma |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 04/2022 |
| ISBN | 9788866438175 |
Libri dello stesso autore
Chi ha cercato questo ha cercato anche...
Il romanzo di Costantinopoli. Guida letteraria alla Roma d'Oriente
Silvia Ronchey, Tommaso Braccini
Einaudi