Un grande libro di cucina marinara: antipasti, primi piatti, zuppe e brodetti, grigliate, fritture, arrosti. La cucina di mare minuto per minuto, la presentazione dei piatti, i giusti abbinamenti con i vini e con le altre pietanze. Oltre 800 ricette per cucinare al meglio il pesce di mare e di acqua dolce.
Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di mare e d'acqua dolce
| Titolo | Il cucchiaio azzurro. Oltre 800 ricette di mare e d'acqua dolce |
| Autore | Silvana Franconeri |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | |
| Editore | Demetra |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 512 |
| Pubblicazione | 06/2004 |
| ISBN | 9788844029173 |
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