Il ramen è uno dei piatti più identificativi della cucina giapponese, elemento gastronomico che esprime la cultura popolare e locale. 30 ricette originali di Ramen Expo + 3O ricette di 3 Ramenya italiane e ancora storia e cultura, preparazioni di base...
Il libro del ramen
| Titolo | Il libro del ramen |
| Autore | Stefania Viti |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Tempi liberi |
| Editore | Gribaudo |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 11/2021 |
| ISBN | 9788858038789 |
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