Hildegarda von Bingen fu una delle più grandi mistiche del medioevo europeo. Ma oltre che mistica ella fu una delle più grandi donne medico della storia. Nell'anno mille teorizzò per prima l'approccio olistico e psicosomatico alla diagnosi e cura delle patologie. Fondamentale nella sua opera la ricerca e lo studio del rapporto tra cibo e patologia.
Hildegarda von Bingen: il cibo come cura
| Titolo | Hildegarda von Bingen: il cibo come cura |
| Autori | Susanna Berti Franceschi, Gian Ugo Berti |
| Collana | STORIA / Medievale |
| Editore | Youcanprint |
| Formato |
Libro |
| Pagine | 116 |
| Pubblicazione | 05/2018 |
| ISBN | 9788827829943 |
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