EDES

Assai più che un volume di ricette: un'antologia ragionata della cucina di Sardegna, che mostra i valori dell'alimentazione tipica arrivata quasi indenne dalle contaminazioni della gastronomia recente. Il volume ha una caratteristica particolare e originalissima; è scritto in lingua sarda con accanto la traduzione in inglese. Vi sono state catalogate più di 200 pietanze, gran parte raccolte da antropologi e sociologi con interviste dirette, effettuate fra il 1960 e il 1980, da referenti esperte di cucina. Donne avanti con gli anni e depositarie di specialità tramandate da generazioni. La parte finale del libro è dedicata a pane, vino, formaggio e olio.

Con l’avvio del processo di Barcellona si offriva all’intero Mediterraneo l’attivazione di una politica per garantire sicurezza e stabilità, la creazione di una zona di libero scambio e il rafforzamento del dialogo interculturale tra le due sponde di questo grande mare. Però quell’orizzonte che ci è stato prospettato, che ci è stato promesso, è rimasto confinato in una dimensione onirica. Questa è la verità pura e semplice, anche se non piacevole. L’iniziativa Imedoc delle tre Regioni - Sardegna, Baleari e Corsica - ha fatto generosi tentativi per rivitalizzare e implementare il processo di Barcellona, ma anch’essa ha incontrato notevoli difficoltà. La riflessione sul futuro del Mediterraneo ha ricevuto, in questi ultimi anni, un nuovo impulso perché è stata cambiata la prospettiva; ci si è accorti che non si può andare molto lontano se ci si aspetta che dall’Europa e dagli Stati centrali arrivino risposte esaustive alle domande di futuro che salgono dai cittadini delle isole in questione. Si è capito che è arrivato il momento di ripartire dal basso, di ripartire dai cittadini, di ripartire dagli amministratori locali, provinciali e regionali.

Eventi, festival, incontri, trasmissione radio e tv. Giacomo Serreli racconta i suoi 45 anni di vita da giornalista nei quali la musica è stato un riferimento costante, che lo ha portato in giro per il mondo e a contatto con i maggiori protagonisti, ma con un occhio attento e partecipe anche alla Sardegna. Da questa sorta di autobiografia - che è anche la storia dentro e fuori scena di tanti big dello spettacolo - e dal vissuto fra RAI, Radioolina, Videolina, emergono sensibilità, preferenze e passioni, tuttavia sempre con la misura e la discrezione che di Serreli hanno l’itinerario professionale.

«C’è un momento della vita di tutti noi in cui i ricordi prendono il sopravvento suo progetti». E i ricordi, condensati in questo libri di racconti brevi, riportano a un paese sardo di 2700 anime, fra Logudoro e Gallura, all’età dei giochi innocenti, alla campagna con stagioni, piante e animali protagonisti, alla scuola. Con storie vere di emozioni, drammi familiari, sacrifici, doveri, suggestioni, con l'autore che sembra far prevalere, anche in positivo, i ricordi di tempi lontani su quelli più recenti, di insegnante, di sindaco e di organizzatore di cultura.

Poco più che una meteora, Paolo Pili entrò e uscì dall’orizzonte politico del fascismo, che aveva cercato invano di “sardizzare”, come gli altri suoi compagni che lo avevano seguito portando come “dote” gli ideali del combattentismo nato con la Grande Guerra e diventato movimento politico con la nascita del Partito Sardo d’Azione. Pili fu il secondo direttore del PSdA nel 1922 e per tre anni fu poi segretario del Partito Nazionale Fascista nella provincia di Cagliari. Fu messo ai margini dopo tre anni dal Fascismo diventato regime. La sua esperienza di organizzatore di contadini e allevatori, i rapporti con gli esponenti politici, amici e avversari, trovano spazio in queste memorie, che Mario Cubeddu ha curato, arricchendo la seconda parte del volume con un saggio biografico.

A cento anni dalla nascita questa antologia di scritti (racconti, poesie, elzeviri, articoli) propone la poco conosciuta “prima vita” di uno dei personaggi che in Sardegna nella seconda metà del Novecento più hanno “contato”. Giagu è stato per 21 anni direttore generale del Banco di Sardegna. Il suo passato da raffinato intellettuale è stato a lungo oscurato dalla reputazione di banchiere. Fra le carte ritrovate dopo la sua scomparsa numerosi scritti tenuti nel cassetto, altri raramente pubblicati a sua firma, altri ancora apparsi su giornali e riviste sotto pseudonimi letterari.

Questo libro nasce da una ricerca finalizzata a mettere a confronto i luoghi e le cose odierne e i richiami che troviamo nella letteratura come in questo caso "Il giudizio" di Salvatore Satta.

Raccolta delle relazioni del convegno "Il sacro, la memoria ed il tempo" svoltosi a Sassari il 7 Settembre 2019.

Una truffa “romantica” su Facebook, una storia di menzogne e verità che porta a galla detriti, ciarpame, miserie e immondizie umane ma anche crisalidi di grandi tenerezze. I protagonisti sembrano usciti che durerebbe il soffio di un pensiero, se non venisse trasformato in parole ed emozioni. Lope é al centro della narrazione; intorno personaggi che transitano, uomini e donne con e senza nomi e “lei” che cerca una vittoria tutta sua nel suo percorso verso libertà disinibite. Passioni e tenerezze, sesso e amore, anche con aspetti crudi a arditi dell’intimità di coppia, con il lettore ha spesso l’impressione di essere trascinato nei vortici che riflettono vissuto e irreale.

La poetessa e narratrice scava nel profondo del proprio animo per portare alla superficie i beni che vi sono riposti; guardandosi intorno e cogliendo negli altri - parenti, amici, persone raccontate dalle cronache - quei tratti di umanità, anche minima e quotidiana a volte, che li fa sentire vicini anche a chi legge. Una umanità che si allarga in cerchi molto ampi, ma senza mai perdere i caratteri dell'animo più profondamente impregnato di sarditudine. Nel libro poesie a racconti si alternano in lingua italiana e sarda (nella varietà logudorese), con testo e traduzione a fronte.

La voglia di scrivere non ha ancora abbandonato Carlo Catardi. Pensava di aver chiuso la sua carriera di scrittore con il libro del 2019, "Tra le Fiamme Gialle", dove ha raccontato la sua lunga carriera di guardia di Finanza, ma poi nuove idee e vecchi ricordi lo hanno indotto a riprendere in mano la penna. Questo nuovo libro si apre con le storie dedicate a due persone da lui conosciute: un contadinello che era riuscito a realizzare il sogno di diventare carabiniere a cavallo e una madre argentina che dopo tante traversie è approdata in Sardegna. Seguono brevi racconti in cui tornano i temi che gli restano più cari: la sua amata Alghero come è oggi e soprattutto come era in passato, e come si è venuta trasformando; la vita difficile della gente di mare con momenti ed episodi dell’attività peschereccia; la sua infanzia durante il ventennio e poi le difficoltà e i pericoli del tempo di guerra; fino ad arrivare alla sua carriera di militare e agli ultimi tempi, fino alla condizione nella quale siamo caduti con l’arrivo del corona virus.

I conflitti armati, i disastri naturali, le migrazioni internazionali occupano nei mezzi di informazione uno spazio marginale in rapporto alla loro tragica dimensione. Così, la pubblica opinione riceve spesso informazioni frammentate. Le sofferenze degli abitanti di quello spazio che sbrigativamente viene definito come Terzo Mondo, molto raramente sono vissute con un sentimento di partecipazione e sono percepite come “altre”, appartenenti ad un mondo distante e alieno. Prendendo spunto dalla sua esperienza professionale, l’autore ci accompagna nelle zone di guerra e nel mondo degli emarginati, supportando il racconto con un ampio ed originale materiale fotografico, con numerose e documentate fonti informative. Una dura cronaca nella sofferenza e nel disagio, al fondo della quale, come in un gioco di specchi, troviamo riflessi noi stessi.