Guido Tommasi Editore-Datanova
Hildegard von Bingen. Ricette per il corpo e per l'anima
Eve Landis
Libro: Libro in brossura
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2005
pagine: 141
Hildegard von Bingen, una delle figure femminili più note del Medioevo, non fu solo badessa, compositrice e autrice di una delle opere teologiche più significative del suo tempo, ma si occupò anche di medicina naturale, tema oggi di grande attualità, descrivendo le proprietà curative naturali degli alimenti. Si presentano qui oltre 60 ricette inedite, che, basandosi sull'opera di Hildegard, ne mantengono intatto lo spirito unendo il numero più alto possibile degli ingredienti che era solita consigliare ai sani. L'autrice ci offre anche una panoramica sulle consuetudini culinarie dei conventi medievali, sia nel periodo di digiuno che in quello di festa.
Barcellona guardata con lentezza. Ediz. spagnola
Mariagrazia Barbiani
Libro
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2004
pagine: 128
Barcellona, guardata con lentezza. Ediz. italiana, spagnola e inglese
Mariagrazia Barbiani
Libro: Libro in brossura
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2004
pagine: 126
Lentezza, un atteggiamento dimenticato. Siamo abituati alla fretta che ci trascina verso l'urgente, che spesso ci fa dimenticare l'importante. Queste fotografie scattate senza pensare al loro successivo utilizzo, sono state ideate per rappresentare un piccolo esempio delle situazioni significative in cui la gente di Barcellona vive il proprio tempo libero all'aria aperta. Ritmi lenti, atmosfere e dettagli di tre luoghi emblematici degli spazi pubblici della città: il parco storico della "Ciutadella"; il mare, recentemente riconquistato dopo la ristrutturazione urbanistica del 1992; la strada, arteria vitale e simbolo per eccellenza della città.
La città segreta. Guida per scoprire i servizi utili e particolari di Milano
Riccardo Naj-Oleari, Nicola Naj
Libro: Libro in brossura
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2004
pagine: 143
Milano è una città piena di segreti che non sempre i milanesi hanno il tempo di scoprire. Bisogna cercare nei posti più insoliti, nei cortili nascosti, tra i vicoli, nelle soffitte delle case d'epoca o in qualche capannone industriale, per trovare il suo vero volto creativo. In questa guida gli autori hanno selezionato le attività più originali e "umane" tra i servizi, le arti e i mestieri creativi e si sono fatti raccontare dai protagonisti le loro storie. Sono emersi racconti singolari, pieni di spunti interessanti che potrebbero essere di stimolo anche a chi volesse cimentarsi in qualche nuova attività creativa.
Alla tavola di Monet. L'autentico ricettario di famiglia del maestro di Giverny
Claire Joyces
Libro
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2003
pagine: 170
Piccoli spuntini tra amici
Trish Deseine
Libro: Libro in brossura
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2003
pagine: 200
I vostri migliori amici vengono a cena da voi? Organizzate un picnic in campagna? Una festicciola per gli 8 anni del vostro ultimo pargoletto? Una cena per fare colpo? Una riunione informale intorno al caminetto perché fuori piove? In questo libro si trovano quasi 150 ricette ultrafacili e mille idee per ricevere tutto l'anno e in tutte le occasioni. Con, in anteprima, qualche segreto svelato per preparare delle succulente squisitezze al cioccolato! Un libro per sorprendere i vostri amici più cari e tutta la famiglia con delle piccole, gustose meraviglie, semplici ed eleganti.
Recent advances in optimization. Proceeding of the workshop (Varese, 13-14 June 2002)
Libro
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2003
pagine: 208
Cucina teorico-pratica del cavalier Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino
Ippolito Cavalcanti
Libro
editore: Guido Tommasi Editore-Datanova
anno edizione: 2002
pagine: 544
Nel 1847 usciva a Napoli la quinta edizione di un libro già divenuto un classico: "Cucina teorico-pratica" del Cavalier Ippolito Cavalcanti Duca di Buonvicino, contenente 600 ricette autentiche della cucina napoletana e 100 menu (25 per ogni stagione). Esaurite tutte le copie delle edizioni precedenti, questo libro segnava l'apice della fama dell'autore e rappresentava la somma e definitiva codificazione della cucina napoletana ottocentesca, un insieme di formule culinarie che avevano conquistato tutta l'Italia.