ERGA: Benessere e salute

“La Frutta che Paradiso” è un testo articolato che si sviluppa su più livelli, accompagnando il lettore in un cammino ricco e meraviglioso, dove le scoperte scientifiche più recenti acquistano il ruolo di garanti della filosofia naturale. L’alimentazione, legame con le energie che attraversano il pianeta, è il filo che unisce l’uomo alla Terra ed alle creature che la abitano. Le argomentazioni si susseguono in un continuum logico e razionale descrivendo in modo articolato ed approfondito le varie diete vegetariane e naturali, mostrandone i vantaggi e gli svantaggi, persino i grossolani errori. Gli autori, raccontando le trasformazioni subite da loro stessi percorrendo il cammino della scoperta, si fanno testimoni dei risultati ottenuti e ci mostrano come un’alimentazione naturale possa dare le risposte che la medicina moderna non può o non vuole dare. Nuova edizione con testimonianze dei lettori e un nuovo capitolo sulla Psoriasi.

Benessere ed equilibrio energetico con la Medicina Tradizionale Cinese All’interno del grande alveo dell’Energetica Tradizionale Cinese di cui la Medicina Tradizionale Cinese è aspetto fondamentale e importante, l’auricoloterapia rappresenta una delle applicazioni pratiche più tecniche ed efficaci. L’auricologia è un metodo per ristabilire una condizione di benessere più ampio rispetto ad un classico metodo di cura. Serve a conservare e migliorare lo stato di salute, aumentare l’energia e ristabilire l’equilibrio psico-fisico della persona. Attraverso semplici massaggi o pressioni su punti specifici del padiglione auricolare, facilmente reperibili, si possono regolare le differenti funzioni bioenergetiche dell’organismo umano. La maggiore efficacia di questa tecnica rispetto alle altre discipline riflessologiche è dovuta alla vicinanza dei nervi auricolari, incaricati di trasmettere lo stimolo al cervello, posizione che garantisce una risposta immediata e senza interferenze. Quest’opera è dedicata agli operatori di auricologia, agli studenti di questa disciplina, agli operatori di tecniche olistiche e ai cultori della medicina cinese, per poter conoscere, capire e apprezzare l’auricologia energetica. Per poter portare facilmente gli operatori alla pratica questa tecnica, il testo presenta un percorso didattico innovativo, corredato di numerose schede illustrate guidando il lettore alla comprensione delle strategie di trattamento da adottare in ogni situazione.

La dieta crudista-vegana è costituita da alimenti di origine vegetale non trasformati e da cibi non esposti a temperature superiori a 42 °C. Quasi tutta la frutta e la verdura cruda ha un potere alcalinizzante ed è quindi in grado di contrastare una serie di malattie degenerative. Per questo, negli ultimi tempi in tutto il mondo, si sta diffondendo l'abitudine di curare molte patologie con succhi e frullati crudi, biologici, addizionati ad alcuni supercibi (superfoods). Esistono diversi sottogruppi della dieta crudista-vegana, come quelli che prevedono frutta e verdura sotto forma di frullati (smoothies) o di succhi (juice) oppure i fruttariani che mangiano esclusivamente frutta, bacche e ortaggi frutto.

È un pratico ricettario che introduce all'arte antica dell'uso delle erbe e come impiegarle per stare bene. Nelle oltre 70 ricette vengono contemplati anche i semplici consigli delle tradizioni popolari. Rimedi specifici per precise problematiche che offrono aiuto per disturbi come stress, tabagismo, alcolismo,sessualità, bellezza e benessere.

Nuova edizione arricchita ed aggiornata con le ultime straordinarie scoperte scientifiche sulla regolazione dell’autofagia cellulare, sui cibi o alimenti autofagici e sui fattori di prevenzione dell’invecchiamento umano. Un classico tra i classici, un long seller sul digiuno e l’autofagia in una nuova versione del testo arricchita e aggiornata con i risultati delle ricerche più recenti sull’invecchiamento umano e sulla sua diretta relazione con il fenomeno dell’autofagia cellulare. Sono inoltre indicate e spiegate alcune nuove semplici strategie dietetiche basate sui cibi autofagici (da affiancare alla pratica del “digiuno intermittente”), per stimolare in modo perpetuo il benefico “riciclo” interno delle nostre cellule, prevenendo così l’invecchiamento stesso e le principali patologie ad esso correlate. Ritardare l’invecchiamento e mantenersi sani è il sogno non solo di nutrizionisti, medici e altri esperti della salute, ma anche della maggior parte delle persone comuni. La Scienza ha infatti scoperto e decifrato un meccanismo biologico fondamentale, l’autofagia cellulare (premiato nel 2016 con il Nobel per la Medicina e la Fisiologia conferito al giapponese Yoshinori Ohsumi) in grado di porre rimedio ai danni indotti alle nostre cellule (e quindi al nostro organismo) dallo stress ossidativo, il nemico subdolo alla base di tutte le patologie che ci colpiscono e direttamente responsabile del nostro invecchiamento. L’autore indica i vantaggi in termini di salute e di longevità che possono derivare dalla pratica periodica dei cicli “digiuno intermittente-rialimentazione”, dal consumo abbondante dei vegetali attivatori degli enzimi autofagici e da periodi di regime alimentare a restrizione calorica.

Nato dalla comunione di tre menti curiose, mai sazie di conoscenza, e da una ricerca attenta ed approfondita durata più di tre anni, "La frutta che paradiso" è un testo articolato che si sviluppa su più livelli, accompagnando il lettore in un cammino ricco e meraviglioso, dove le scoperte scientifiche più recenti acquistano il ruolo di garanti della filosofia naturale. Tenendo il lettore per mano, Diego, Lorenza e Claudio gli mostrano come compiere una transizione alimentare indolore, mettendo a nudo le argomentazioni contrarie e sfidando quella parte della comunità scientifica che, per dolo od ignoranza, si ostina a difendere uno status quo ormai riconosciuto letale. Pur non avendo alcuna connotazione politica, le parole di quest'opera non sempre riescono a nascondere lo sdegno per come interessi economici di incredibile portata abbiano condizionato le abitudini alimentari della popolazione umana, anche attraverso l'aiuto dei media e di uomini di scienza completamente privi di scrupoli e di senso civico.

Dall'incontro degli sciamani cinesi con il razionalismo dell'epoca Zhu (XI-III secolo a.C.) sono nate diverse correnti di pensiero. Più in particolare, dal continuo rimescolamento del pensiero degli asceti che ricercavano l'immortalità con quello della scuola dei naturalisti, il cui comune denominatore stava in un atteggiamento investigativo e di distacco dalla vita sociale, nacque il taoismo filosofico. Una costante del taoismo è che – sia come filosofia sia come religione – ha sempre e comunque manifestato una tendenza al sincretismo, ovvero a una predisposizione nell'integrarsi con più correnti di pensiero. Ciò che sicuramente riunisce le varie correnti sono i principi opposti e complementari della Scuola yìn-yáng e delle fasi di mutazione dell'energia identificata nei Cinque agenti elementari o wu xíng (acqua, legno, fuoco, terra e metallo) associati al sistema binario degli Otto trigrammi (baguà) descritto nel Libro dei Mutamenti (I Ching) che fornirono al taoismo la sua base teorica e la connessa terminologia.

Volume polisensoriale con contenuti multimediali fruibili con l’app Vesepia. Quando il famoso etnologo Ernesto de Martino raccontò il tarantismo, non si limitò a osservare strani comportamenti folkloristici: entrò nel cuore della sofferenza delle persone, documentando con rigore scientifico, fotografie e testimonianze ciò che la società tendeva a ignorare o ridurre a superstizione. Mostrò che le "tarantate" non erano eccentriche o immaginarie: erano donne che esprimevano un dolore reale, che parlava al corpo e all'anima allo stesso tempo. De Martino insegnò che ciò che appare inspiegabile o marginale può invece rivelare verità nascoste sull’essere umano e che l'ascolto attento e rispettoso di queste esperienze è un atto di umanità e conoscenza. La sua ricerca storiografica andava oltre la curiosità: apriva agli occhi di tutti il mondo magico e complesso del Sud, fatto di dolore, ritualità e resilienza. Questo libro fa lo stesso, ma per un mondo molto più intimo: quello della donna che soffre di vulvodinia. Una condizione che, come il tarantismo, esiste davvero ma fatica a essere riconosciuta. Dolore cronico, invisibile agli occhi altrui, spesso minimizzato o liquidato con frasi che feriscono: «È tutto nella sua testa, si faccia seguire da uno psicologo». Frasi come queste non si dimenticano. Proprio come le "tarantate", le donne con vulvodinia vivono un'esperienza corporea e psichica che la società tende a non vedere, che resta nascosta e incompresa, e che richiede coraggio per essere raccontata. Qui, una donna racconta la propria esperienza: non è un medico, ma parla con coraggio della propria vulva; tra medici scettici, terapie fallite, solitudine e rinascita, costruisce parola dopo parola un ponte tra sofferenza e speranza. Una testimonianza che è anche un atto di denuncia e consapevolezza, un racconto che tocca il corpo ma anche l'anima. Una voce che rompe il silenzio.

Volume polisensoriale con audio letture, immagini e poster fruibili con l’app Vesepia. Chi non si è mai pentito di fermare i ricordi? Questo libro contiene la soluzione per non perderli, sia i nostri sia quelli dei nostri cari. «Il paesaggio della memoria, la nostra storia, la nostra biografia che si fa letteratura e catarsi. Scrivere come cura di sé, come psicoterapia della penna e del foglio o ormai delle dita e della tastiera. Ritrovo nel modo di guardare alla vita di Capeti qualcosa di alto, ma colgo anche qualcosa di pedagogico, di serenamente terrestre, come se la poetessa ci indicasse con il suo sguardo un sentiero possibile per tutti». Questo libro è la dimostrazione che la vita quotidiana è più bella e più ricca quando permettiamo ai ricordi di attraversarla e di mettere radici in noi. Ascoltare e guardare la vita delle persone care, infatti, soprattutto se fatto con una certa curiosità e indulgenza, ci regala un'estensione della nostra vita quotidiana. Bene o male portiamo in noi le tracce di chi ci ha messo al mondo o anche di chi semplicemente ha fatto un pezzo di strada con noi. Accogliere consapevolmente l'altro, i ricordi, le emozioni può regalarci uno spazio e un tempo inaspettati. Più vita. Una marcia in più. Prefazione di Alessandro Poiré. Postfazione di Domenico Spagnolo.