Le mille migliori ricette della cucina italiana, dall'antipasto al dolce, in un libro unico completamente rinnovato, con nuove ricette e una sezione in più: free from, preparazioni senza glutine, lattosio, carne o pesce. Il volume è arricchito da una scuola di cucina e si rivolge a chi desidera imparare le tecniche e le ricette per preparare piatti gustosi. Sono poi illustrati i principali prodotti e ingredienti, con particolare attenzione alla qualità.
Il grande cucchiaio d'oro
| Titolo | Il grande cucchiaio d'oro |
| Curatore | Giovanni Ballarini |
| Collana | Fuori collana, 1 |
| Editore | Food Editore |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 768 |
| Pubblicazione | 10/2018 |
| ISBN | 9788861543652 |