I semi di chia erano considerati già dagli Aztechi una cura miracolosa. Studi recenti hanno dimostrato che sono una cornucopia di antiossidanti, proteine, sostanze minerali, acidi grassi preziosi (omega-3 e omega-6), fibre e vitamine che ci proteggono dall'invecchiamento precoce e dalle malattie croniche e che, spesso, non sono forniti in misura sufficiente dalla nostra dieta. In particolare i semi di chia aiutano a rafforzare il sistema immunitario, a prevenire le malattie o problemi cardiovascolari e facilitano una corretta ed equilibrata perdita di peso. La chia aiuta a vivere in modo ancor più sano chi già cerca uno stile di vita salutare e aiuta le persone in sovrappeso a dimagrire in modo semplice. L'autrice spiega in modo semplice tutte le caratteristiche di questo vegetale, le sue capacità di cura e prevenzione delle malattie e propone 111 ricette dalla colazione al dolce.
Il potere dei semi di chia. 111 ricette per curarsi a tavola
| Titolo | Il potere dei semi di chia. 111 ricette per curarsi a tavola |
| Autore | Barbara Simonsohn |
| Traduttori | L. Bonosi, D. Taiocchi, G. Spettoli |
| Collana | Salute e benessere |
| Editore | Edizioni LSWR |
| Formato |
Libro: Copertina morbida |
| Pagine | 278 |
| Pubblicazione | 06/2015 |
| ISBN | 9788868951566 |
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