Un libro che mette assieme la cucina del Trentino, della Valtellina e dell'Alto Adige. 48 ricette, 4 per ogni portata: antipasto, primo, secondo, dessert, interpretate da 3 grandi chef: Cristian Bertol per il Trentino; Cristian Campana per la Valtellina e Markus Holzer per Alto Adige,
Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige
| Titolo | Ricettario delle Alpi. Trentino, Valtellina, Alto Adige |
| Autori | Cristian Bertol, Cristian Campana, Markus Holzer |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | Editoriale Programma |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 144 |
| Pubblicazione | 09/2024 |
| ISBN | 9791256340309 |
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