Scoprire il mondo attraverso il cibo. Un viaggio culinario tra India e Italia alla scoperta di un itinerario poco comune, che va ad educare gli odori, i sapori ed i colori attraverso la saggezza filosofica del gusto raffinato delle spezie. Tre scrittori rivoluzionano la "buona tavola" di chi ama cibarsi, senza pregiudizi, di curiosità e golosità del palato. Una raccolta di ricette da consumare con ingordigia, pregne di saporite novità, di dense filosofie, di curiosità e confidenze, condite con spirito critico e ironico. "È una storia d'amore la cucina. Bisogna innamorarsi dei prodotti e poi delle persone che li cucinano" (Alain Ducasse)
La filosofia delle spezie
| Titolo | La filosofia delle spezie |
| Autori | Federica Morolla, Michela Paoletti, Gour Saraff |
| Illustratore | Michela Paoletti |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Editore | 2000diciassette |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 120 |
| Pubblicazione | 01/2019 |
| ISBN | 9788894385243 |
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