La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globe trotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto.
Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo
| Titolo | Le basi delle confetture. 77 ricette illustrate passo a passo |
| Autore | Jody Vassallo |
| Traduttore | G. Marzano |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Il mio corso di cucina, 9 |
| Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 256 |
| Pubblicazione | 07/2011 |
| ISBN | 9788896621387 |
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