Di volta in volta dissodatori, contadini, giardinieri, cuochi, apicoltori, mugnai, vivaisti, casari, pasticceri, viticoltori, distillatori i monaci e le monache di clausura ci hanno lasciato un autentico patrimonio culinario.
Ricette e segreti dei monasteri. Orto, cucina, erbe, dolci, confetture, liquori & elisir
Titolo | Ricette e segreti dei monasteri. Orto, cucina, erbe, dolci, confetture, liquori & elisir |
Autori | Laurence Laurendon, Gilles Laurendon |
Illustratore | N. Heidaripour (ill.) |
Traduttore | R. Savio |
Collana | Gli illustrati |
Editore | Guido Tommasi Editore-Datanova |
Formato |
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Pagine | 271 |
Pubblicazione | 02/2013 |
ISBN | 9788896621905 |