Il primo e unico libro su Casa Maria Luigia, l’idilliaca guest house di Massimo Bottura e Lara Gilmore alle porte di Modena. Un luogo pieno di magia, dove è possibile immergersi nella quiete della campagna e fare esperienza dell’alta cucina emiliano-romagnola, circondati da magnifici arredi e un’impressionante collezione di automobili e motociclette. Accompagnate da splendide fotografie, 85 ricette di piatti e drink serviti in quest’angolo di paradiso vi sveleranno, illustrando con chiarezza origine, procedimenti e varianti, i segreti di un’accoglienza senza pari. Un’occasione preziosa per conoscere il lato più intimo e autentico di uno dei più grandi chef del mondo.
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Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette
Titolo | Slow food, fast cars. Casa Maria Luigia. Storie e ricette |
Autori | Massimo Bottura, Lara Gilmore |
Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
Editore | L'Ippocampo |
Formato |
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Pagine | 256 |
Pubblicazione | 11/2023 |
ISBN | 9788867228508 |
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