Merluzzo, baccalà o stoccafisso? Leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord
| Titolo | Merluzzo, baccalà o stoccafisso? Leggende, miti, ricette di un grande pesce dei mari del nord |
| Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
| Collana | Sapori da riscoprire |
| Editore | Bibliotheca Culinaria |
| Formato |
Libro: Libro rilegato |
| Pagine | 160 |
| Pubblicazione | 11/1998 |
| ISBN | 9788886174121 |
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