Leo - lo Chef - è trasandato, passionale e marxista. La Franca - la sguattera - è una "zoccola per vocazione". Manuela invece è una scribacchina gastronomica saccente, "doverista e lasciva". Piero - il cinico Maître racconta come queste vite sgangherate si mescolino e si rimescolino nella routine di un'osteria torinese che vuole fare le cose in grande, cercando in tutti i modi di raggiungere la "prestigiosa Stella Michelin". Tra fornelli sporchi e puzzo di fritto, tra ricette pretenziose e la goffaggine dei clienti, i miserabili amori e la pochezza morale di queste umane caricature affogano in una grottesca brodaglia, acida e unta, alla vana ricerca di un "ingrediente" che ne riscatti l'esistenza. Romanzo "culinario", ironico e graffiante, a tratti pietoso, che spadella una riflessione semiseria sul sussiegoso mondo del mangiare e del bere e forse anche sull'odierno torpore della società italiana. Non siete obbligati a lasciare la mancia...
Anime in carpione
| Titolo | Anime in carpione |
| Autore | Paolo Ferrero |
| Argomento | Narrativa Narrativa moderna e contemporanea (dopo il 1945) |
| Collana | Narrativa italiana e straniera |
| Editore | Mursia |
| Formato |
Libro: Libro in brossura |
| Pagine | 180 |
| Pubblicazione | 02/2013 |
| ISBN | 9788842546504 |
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