Edizioni Artestampa

Non c'è bisogno di essere sentimentali per credere all'esistenza della coppia perfetta. È sufficiente lasciarsi conquistare da una delle più celebri e antiche specialità modenesi, il gnocco fritto, e gustarlo in uno dei 40 abbinamenti da gourmet proposti in questo ricettario atipico. Dieci variazioni sul tema "gnocco" inventate da alcuni dei più celebri chef italiani nel mondo, oltre a una ricca rassegna di abbinamenti creati sposando il gnocco ai migliori prodotti del territorio, con esiti sempre convincenti e mai scontati. Se vi siete spesso domandati cosa far assaggiare a un ospite di riguardo, queste pagine sapranno certamente ispirarvi: senza timore di deludere i palati più sofisticati e curiosi, né di scontentare i custodi delle patrie tradizioni. La Confraternita del Gnocco d'Oro mette a segno un altro squisito capitolo dedicato alla prelibata pietanza, accostando alla tradizione i migliori spunti per il gnocco del futuro. Contributi di: Filippo Chiappini Dattilo, Ettore Bocchia, Giovanni D'Amato, Massimo Bottura, Luca Marchini, Aurora Mazzucchelli, Bruno Barbieri, Valentino Marcatilii, Igles Corelli, Davide Scabin, Annie Feolde, Italo Bassi, Riccardo Monco.

È la storia di due fratelli che a metà degli anni '60 partono da un paese pedemontano, tra Modena e Bologna, per il Brasile in cerca di fortuna e finiscono a lavorare in uno stabilimento di concia di pelli nel bel mezzo della foresta amazzonica. Il più grande, Guido, muore in circostanze piuttosto misteriose. Il fratello, Carlo, quando ritorna al paese, non rivela come morì il fratello. Carlo, un tipo particolare, schivo, ma nello stesso tempo generoso e simpatico, avvia la sua attività di falegname, mette su famiglia e per via di quel carattere molto forte e un po' autoritario gli viene dato il soprannome di "Giove". Il romanzo è ambientato tra il nord del Brasile e un paese emiliano.

"La legge è lo strumento che consente agli orsi di difendersi dai lombrichi secondo regole prestabilite" (G. Lodi). Per più di un ventennio, da pretore e da pubblico ministero, il giudice Giovanni Lodi si è interrogato sul rapporto tra la legge e la giustizia. Poi d'improvviso, nel 1980, la scelta di lasciare per sempre la magistratura. Una scelta discussa e non da tutti compresa. Quel che è certo, è che si trattò di una scelta difficile, per un uomo che aveva vissuto il suo ruolo istituzionale non come il freddo adempimento di un dovere, ma come un'alta responsabilità morale, per la quale valesse la pena di spendere passione e impegno civile. Dentro questo libro - un po' saggio, un po' racconto, un po' testimonianza - ci sono gli elementi che consentono a chi legge di avvicinarsi al mondo di Giovanni Lodi, alla sua figura complessa e alla pluralità di interessi e di riflessioni che hanno caratterizzato il suo essere giudice e, prima e dopo, il suo essere uomo. Se un ritratto biografico è affidato alle parole della moglie Antonella e alle testimonianze di autorevoli Contributori, larga parte dell'opera è costituita dagli scritti letterari, saggistici, umoristici di Giovanni Lodi, che valgono - pur nella varietà degli argomenti e degli stili - a restituire un quadro omogeneo e coerente del pensiero, della sensibilità e delle domande di fondo che hanno attraversato l'intera vita di un uomo che ha voluto guardare "la verità dal di dentro".

Cognento, chiamato familiarmente anche "San Geminiano" per l'importante santuario che vi sorge, è uno dei numerosi borghi che un tempo costellavano la fiorente campagna nelle immediate vicinanze di Modena. Piccolo satellite, oggi sempre più attratto nell'orbita del comprensorio urbano, ha tuttavia saputo custodire un ricco patrimonio di memorie e, insieme ad esso, un senso forte di "comunità". Di questo valore essenziale Nino Roveda si fa interprete appassionato, dando avvio a una cospicua opera di raccolta, diffusione e conservazione della memoria storica e contemporanea di Cognento. Oltre 700 immagini - fotografie antiche e recenti, cartoline, mappe, documenti - e 11 capitoli per addentrarsi nella storia e nel presente di Cognento, dalle origini al Santuario. Un lavoro ambizioso, destinato ad accrescersi con future pubblicazioni, che nasce da un sentimento sincero di affetto e devozione: Roveda, originario della Bassa modenese e cognentese d'adozione, conquista sul campo la piena cittadinanza geminiana, offrendo alla sua comunità una ricerca analitica e curata nei minimi dettagli e, più in generale, una convincente testimonianza di amore verso la "piccola patria" che ci è data in sorte.

"In una scuola dell'inclusione, perché non permettere a ciascuno di vivere le esperienze irripetibili che il codice universale della Musica consente?". A partire da una riflessione sull'essenzialità dell'esperienza sonora nella crescita e nello sviluppo intellettuale, emotivo e relazionale di ciascuno, questo testo propone un nuovo e rimeditato approccio all'insegnamento della musica nella scuola, con particolare attenzione agli alunni con disturbi specifici dell'apprendimento. L'autore, prendendo in considerazione alcuni approcci metodologici, pianifica percorsi per i vari ordini di scuola e suggerisce piccoli accorgimenti di Didattica Musicale; analizza, a tal proposito, i software di compositing ed editing più diffusi. Le metodologie suggeriscono tutte un approccio multisensoriale alla Musica che, attribuendo significatività ad ogni esperienza, permettono l'inclusione scolastica di tutti gli alunni, non solo di quelli con disturbi specifici dell'apprendimento: anche in relazione al linguaggio musicale, tutti gli allievi possono essere in grado di costruire un proprio percorso, singolo ma integrato con gli altri. Le attività propedeutiche, proposte in una ricca appendice, possono essere realizzate anche nel contesto familiare.

In una Modena deserta e arroventata dal sole di ferragosto, il detective Elvis Zanasi ci trascina in un'avventura fatta di incidenti sospetti, sparatorie, rapimenti, fughe e trappole mortali, un viaggio in carne e ossa che assume via via i contorni di una discesa agli inferi, negli spazi più oscuri della coscienza, in bilico tra il rosso e il nero. Come un vortice sempre più stretto, la storia si impone con il suo ritmo incalzante, travolgendo personaggi vecchi e nuovi in una sfrenata resa dei conti, fino alla prova decisiva.

"Questo volume ci accompagna pagina dopo pagina nell'esplorazione di una Modena inconsueta, vista con gli occhi attenti e sensibili di Sauro Perticarini, attraverso l'obiettivo della macchina fotografica, "fissando" immagini dei luoghi più noti e di quelli più nascosti, di ambienti urbani che ci sorprendono per la loro bellezza, forse perché è raro, oggi quasi impossibile, vederli nella loro "integrità ambientale", deserti, senza folla, traffico, movimento. Gli occhi del fotografo sanno cogliere scorci, attimi, luci e colori che sfuggono ad uno sguardo frettoloso. Modernità e storia si incontrano, in immagini che regalano emozioni ben colte dai ragazzi del "Muratori" che hanno offerto alla pubblicazione un'inedita e insolita collaborazione per commentare le foto più suggestive della propria città. È un coinvolgimento tanto più apprezzabile, in quanto capace di fare comprendere, soprattutto ai più giovani, la fortuna di vivere in una città tanto bella". (dalla prefazione di Giorgio Pighi)

Sembrava un sogno ed è diventato realtà. In un'annata magica, i Neroverdi hanno conquistato la promozione nella massima categoria, realizzando per la prima volta nella storia della squadra un'impresa che da tempo era nell'aria. Tutt'altro che facile però, anzi attesa e sofferta come tutte le grandi vittorie. È ancora Carlo Alberto Giovanardi, autore di Sassuolo nel Pallone, a farci rivivere nei minimi particolari tutte le 42 partite che hanno cambiato il destino del Sassuolo calcio. Schemi di gioco, formazioni, risultati, cronache dal campo: niente è lasciato al caso, per la gioia di tifosi e appassionati, in questo nuovo almanacco tutto da sfogliare. Ma il libro non finisce qui: la nuova squadra è pronta, e ha sulle spalle un'eredità impegnativa. Giovanardi ci accompagna a conoscere la nuova formazione, con immagini, biografie, testimonianze, foto ufficiali e scatti rubati, per appassionarsi a un calcio che sa ancora regalare emozioni autentiche.

Il facchino è un mestiere antico e conosciuto da tutti, si potrebbe dire che è uno dei mestieri più vecchi del mondo. Eppure dare voce e visibilità alla categoria sociale e merceologica dei facchini è un compito facile solo in apparenza: pochi sono i documenti ufficiali in cui il lavoro dell'uomo di fatica viene tenuto in considerazione, come scarse sono le fonti dirette, per mancanza di possibilità e di strumenti culturali. Questo lavoro si pone l'obiettivo di seguire il lento ma deciso procedere, nella Storia modenese, di questi uomini, curvi sotto il peso della corda per far risalire i natanti lungo il Naviglio, o piegati al seguito di un carretto per scaricare e caricare pietre, grano, legna. Con l'avvento della società di massa, anche i facchini sono divenuti moltitudine da integrare nel nuovo e ormai organizzato mondo del lavoro. Infine, la storia di oggi parla dei traguardi raggiunti: di intraprendenza, di solidarietà, di mutualità. In una parola, di cooperazione.