Casa, hobby, cucina e tempo libero

Un secolo dopo la grande epopea delle spedizioni polari, quando gli europei facevano a gara a chi per primo toccasse il Polo Nord, l’Artico è di nuovo di gran moda. Dai turisti «dell’ultima chance», che vogliono vedere i ghiacciai e gli orsi polari prima che sia troppo tardi, alle università e i nuovi corsi di laurea che attraggono studenti in cittadine altrimenti note solo per il clima inospitale, agli uffici di marketing che usano l’aggettivo «artico» per vendere una purezza più immaginata che reale, tutti sembrano volerne un pezzo. Gli Stati Uniti hanno mire espansionistiche sulla Groenlandia, la Cina si autoproclama uno stato «vicino all’Artico», la Russia potenzia la sua flotta di rompighiaccio, mentre le compagnie estrattive di mezzo mondo si leccano i baffi e l’agribusiness sogna nuove terre coltivabili. Il ghiaccio si scioglie rivelando una nuova terra (e mare) di opportunità minerarie, commerciali, militari e politiche per chi ha i soldi e i mezzi per sfruttarle – ma anche rischi planetari. L’Artico si scalda molto più rapidamente del resto del pianeta e con lui il permafrost sotto la tundra russa e canadese, che si scioglie rilasciando quantità di metano e CO2 in un circolo vizioso catastrofico. Come nelle prime ondate di colonizzazione, i nuovi imperialisti accecati da promesse di ricchezza vedono solo luoghi disabitati, dove le difficoltà sono tecnologiche, e quindi sormontabili. Ma l’Artico non è vergine né tantomeno vuoto. Tra quelli che hanno scelto di viverci – da tempo immemore o da poche generazioni – c’è chi accoglie i cambiamenti in atto confidando nelle nuove opportunità, c’è chi piange un mondo che si disgrega come banchi di ghiaccio al sole, c’è chi si organizza per fermare gli abusi più gravi. E come un secolo fa, quel paesaggio maestoso e terribile continua ad attrarre avventurieri e visionari, che rinunciano ai comfort di latitudini più miti per toccare con mano quella che rimane un’ultima frontiera.

Maranola, oggi borgo collinare all’interno del più ampio territorio amministrativo di Formia, costituiva nel XIX secolo un centro autonomo, includendo al suo interno i nuclei abitati di Trivio e di Castellonorato. La forte identità dei suoi abitanti è portatrice di valori umani, sociali e religiosi molto radicati. I registri del Catasto Provvisorio, più comunemente noti come Catasto Murattiano, rappresentano un’immagine istantanea, a tutto il 1812, di questo territorio posto alle falde dei monti Aurunci. Chiese, toponimi, utilizzo del suolo, occupazione e frantoi emergono in tutta la loro semplicità e immediatezza, malgrado la freddezza di un inventario redatto secondo il modello francese. Il forte legame della popolazione residente con il territorio è stato in grado di conservare questo contesto che, al di là delle fredde cifre digitalizzate, ancora oggi emerge in tutta la sua attualità.

Dodici incontri con i figli e i nipoti dei grandi fondatori. Chi sono, oggi, i signori Citroën, Bugatti, Opel, Lancia, Maserati, Romeo, Innocenti? E quelli che, pur senza firmarle, hanno inventato BMW, Jaguar, Volvo, Simca e Land Rover? In che modo portano il loro nome? Cosa pensano e – soprattutto – che memoria hanno dei padri e nonni leggendari? Le dinastie dell’automobile è dedicato agli appassionati di auto e anche ai non appassionati. Meglio se tutti appassionati di storia.

In questo volume l’autore racconta come dalla Simca 1000 sia nata la Berlina Simca Abarth 1150. La serie di successo di "manuali" di Gianfranco Bossù dedicata ai motori Abarth, edita dalla Libreria dell’Automotoclub Storico Italiano, si amplia con questa pubblicazione che racconta e descrive la nascita e realizzazione del motore 1150, punta di diamante della produzione Abarth quando l’azienda era ancora gestita dal suo fondatore, Carlo Abarth.

Anni ormai lontani i Sessanta delle corse in automobile. C’erano i piloti leggendari, anche se ormai li abbiamo quasi tutti dimenticati. Le tecniche di progetto e costruzione erano in rapida e disordinata evoluzione. Le piste erano rimaste come una volta. E quanti piloti ci hanno lasciato la vita su quelle piste senza vie di fuga, barriere elastiche o metalliche. Sicurezza era un concetto ignoto. Ogni partenza era quasi una scommessa sulla vita: scommessa accettata consapevolmente. Proprio in quegli anni Jackie Stewart e poi la GPDA (Grand Prix Driver Association) iniziarono la loro crociata per una maggiore sicurezza dei circuiti e delle corse in parallelo alle velocità cresciute grazie alla comprensione dell’aerodinamica applicata alle auto da corsa. Questo libro intende ricordare quegli anni e quella evoluzione attraverso una raccolta di foto dell’autore.

Com'era Vercelli al finire della seconda guerra e negli anni successivi? Dopo le bombe di "Pippo", gli inizi di una faticosa ripresa visti con gli occhi di chi a quei tempi era un bambino e poi un ragazzo, innamorato della vita. Il pittoresco mondo degli artigiani ambulanti e le semplici delizie della Cuntrà dla Gnacia, le singolari esperienze alle Scuole Cristiane e il folklore del mercato delle rane... E più avanti le bellezze al bagno alla piscina Enal e il fascino delle mitiche mondine... Un racconto fresco, colorito e avvincente che disegna il volto di una città dalle vie animate dai giochi infantili e ricca di speciali tradizioni gastronomiche, una città che offriva le verdi rive del suo fiume alle avventurose esperienze delle lunghe gite in bicicletta. Un mondo che non c'è più, un mondo da ritrovare.

Nel cuore di Venezia si erge un monumento che incanta e affascina da oltre un millennio: la Basilica di San Marco. Il presente volume conduce il lettore in un viaggio straordinario attraverso la storia, l’arte e il simbolismo di uno dei luoghi più iconici al mondo. Dalle origini leggendarie alle magnifiche decorazioni bizantine, dalle cupole dorate ai capolavori musivi che narrano le vicende dell’Evangelista, ogni pagina di questo libro è un omaggio alla straordinaria bellezza di San Marco. L’autore, con un’accurata ricerca storica e un linguaggio evocativo, svela i segreti della basilica, raccontando le vicende dei dogi, le influenze artistiche e le vicissitudini che hanno reso questo edificio un simbolo senza tempo. Impreziosito da immagini suggestive e approfondimenti storico-artistici, il volume è un’occasione imperdibile per scoprire la grandezza di Venezia attraverso il suo gioiello più splendente. Non solo una guida, dunque, ma un’esperienza immersiva nella magnificenza della Serenissima.

La Cattedrale di Santa Maria Assunta a Siena è uno dei più straordinari esempi di architettura gotica italiana, un luogo dove arte, storia e fede si intrecciano in un’armonia perfetta. Il presente volume offre un viaggio affascinante attraverso la sua maestosità, esplorando l’imponente facciata, il celebre pavimento intarsiato, la suggestiva Libreria Piccolomini e gli affreschi di artisti come Pinturicchio, Beccafumi e Duccio di Buoninsegna. Ogni pagina racconta la storia della costruzione, le ambizioni della città medievale e le sue connessioni con il Palio e la spiritualità senese. Un’attenzione particolare è dedicata alle opere scultoree di Nicola Pisano, Donatello e Michelangelo, e ai dettagli del “Duomo nuovo", il grandioso progetto mai completato. Questo libro è un’opera imprescindibile per chi desidera scoprire la bellezza, il simbolismo e il valore storico di una delle cattedrali più affascinanti al mondo.

Il viaggio nel mondo dei profumi è presente e passato, memoria e, talvolta, tanta fantasia. In una regione come la Liguria, baciata dal sole, innamorata del mare e protetta da colline e montagne, da sempre la flora spontanea e coltivata la fa da padrona nel vivere quotidiano. Già a metà Ottocento – e forse anche prima – agricoltori trasformatisi in imprenditori e poi veri imprenditori, hanno intuito le potenzialità di questo disegno naturale, dando vita e corpo a un’industria dei profumi e delle essenze aromatiche. In molte località della costa e dell’entroterra ponentino, nel corso degli anni, sono sorte e si sono sviluppate diverse realtà produttive, alcune delle quali hanno varcato i confini nazionali con buoni esiti. “Il profumo è nell’aria” cerca di raccontare, a partire proprio da metà Ottocento, con l’ausilio di immagini, documenti e testimonianze, questo viaggio che continua ancor oggi in forma magari nuovamente artigianale, ma sempre e comunque in stretta relazione con la vocazione naturale del territorio.

Dalla spiegazione di che cos'è la tequila alla sua storia affascinante, dal come è fatta e come si può preservare dal punto di vista ecologico il suo futuro fino a un corso di degustazione vero e proprio, per imparare a riconoscere i tanti sentori e l'incredibile varietà di tequila che ci sono sul mercato. E poi i cocktail, di cui la tequila è la regina incontrastata: ci sono i classici come il Margarita o il Tequila Sunrise, i nuovi alla moda come il Paloma o il Café Royal Matador e quelli creativi per esaltare al meglio le caratteristiche del distillato. Un viaggio completo ed esaustivo sia per chi si approccia per la prima volta al mondo della tequila, sia per chi vuole approfondirne la sua conoscenza, che riserva sorprese continue e storie che ci proiettano su una spiaggia di Cabo o tra i ristoranti di Città del Messico, nelle corti coloniali di Puebla o nel regno per eccellenza di questo prodotto quasi magico: Oaxaca. Cin cin!

Ho voluto scrivere questo libro per tre semplicissimi motivi, il primo perché rimanesse il ricordo di quello che fu un nobile lavoro portato avanti, contando mio figlio, da ben cinque generazioni e che raggiunse vette altissime di fama e gradimento; il secondo perché alcune ricette culinarie da noi inventate, e che tanto successo hanno riscosso, non cadessero nell'oblio; il terzo perché alcune di esse che hanno raggiunto un successo internazionale abbiano riconosciuta la nostra paternità.Per dargli una nota ancora più professionale, mi sono avvalso della preziosissima collaborazione della rinomata sommelier Mimma Marchesini, che ad ogni pietanza ha consigliato il giusto abbinamento dei vini descrivendone le qualità organolettiche e proponendo quindi un'esperienza culinaria a tutto tondo; a lei va il mio ringraziamento più sentito.

Benvenuti nel XXI secolo: Dio è un algoritmo, Amleto un influencer fallito e Newton uno YouTuber. Viviamo immersi in una realtà dove la connessione è costante, ma la presenza è sempre più rara. Tonino Pixel — eroe contemporaneo, ironico e un po' smarrito — e sua sorella Patty 56K — memoria analogica in un mondo digitale — ci accompagnano in un viaggio tragicomico tra feed infiniti, amori in banda larga, Ministeri del Cuore in Cloud e verità riscritte a colpi di algoritmo. Con uno stile brillante e pungente, questo libro alterna riflessioni, satira e filosofia pop per raccontare come la tecnologia abbia cambiato il modo di amare, pensare e credere. Non è un sermone contro la modernità, ma un invito a riderci sopra — e, magari, a staccare il Wi-Fi per cinque minuti e tornare a guardare il mondo con occhi propri. Perché la vera rivoluzione non è disconnettersi, ma riconnettersi a sé stessi.