Le ricette tipiche e I prodotti d'eccellenza italiani: dal prosciutto crudo di parma al maccheroncini di Campofilone fino all'aceto balsamico tradizionale. Un libro illustrato con le storie, gli aneddoti della cultura del cibo in Italia e gli indirizzi dei ristoranti e dei locali dove assaggiare o acquistare sempre il meglio.
Made in Italy. Sapori, ingredienti e ricette tipiche
Titolo | Made in Italy. Sapori, ingredienti e ricette tipiche |
Curatore | Marino Marini |
Prefazione | Davide Oldani |
Argomento | Casa, hobby, cucina e tempo libero Cucina, cibi, bevande e argomenti correlati |
Collana | Fuori collana |
Editore | Food Editore |
Formato |
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Pagine | 256 |
Pubblicazione | 11/2017 |
ISBN | 9788861543706 |